Domowy zakwas na żurek Wielkanocny

Za pasem Wielkanoc, specjalny rodzinny czas, spędzany przy wspólnym stole. Tak jak barszcz Bożonarodzeniowy zyskuję duszę dzięki zakwasowi buraczanemu, tak z pewnością nie wyobrażamy sobie żuru Wielkanocnego bez żytniego zakwasu, który daje niesamowity smak tej świątecznej potrawie . Poniżej nasz prosty, tradycyjny przepis, który ułatwi przygotowanie prawdziwego i aromatycznego żuru Wielkanocnego …

Maliny, czyli witaminowa bomba!

Maliny cieszą się wśród owoców bardzo dużą popularnością i bez większych oporów można przyznać, że utrzymują się one w ścisłej czołówce owoców najchętniej wybieranych przez Polaków. Maliny to nie tylko niepowtarzalny smak i orzeźwiający aromat, ale również źródło cennych składników wpływających na nasze zdrowie. Z pewnością wielu z nas zdaje …